MultiplyLogo

Do you know mutz?

Become her contact

Who is on Multiply?

Find your friends

Want to learn more?

Take the Tour

Already a Member?

Sign In
Blog EntryCuma Ada di Daerah Rumah MutzApr 3, '08 9:50 AM
for everyone
Martabak tipis, ini lah sebutan aku dan keluarga aku untuk makanan ini.
Melihat cara pembuatannya, mirip dengan pembuatan Martabak Manis pada umumnya. Yang ngebedain cuma ukuran dan toppingnya.

Martabak tipis ini, diberi topping gula pasir, bubuk mocha dan parutan kelapa. Ukurannya pun mini.
Soal rasa... Megang banget!! *niru iklan tikam :D

Pernah nyoba Martabak Tipis versi baru di dekat SMP 13 Jl. Ronggo, cuma ga seperti Martabak Tipis yang aku kenal ini. Rasanya malah cenderung kaya makan Creeps. Rasanya hambar, cuma menang pake keju doank.

Makanan ini udah dikenal 4 generasi dalam keluarga aku, dari Datuk, Mama, Aku dan Nayla.
Dan Datuk yang jualan ini, (insya allah) Panjang umur. Datuk aku aja udah meninggal, beliau masih sehat wal afiat. Masih sanggup ngedorong gerobak tua yang ntah kenapa dari jaman aku SD sampe sekarang, perkakasnya masih sama. Masih pakai kaleng gula yang sama sampe tempat bubuk mocha pun masih sama. Cuma beda cat gerobaknya aja.

Tapi sayangnya, ga ada generasi dari Datuk ini yang mau melanjutkan usaha ini. Dan karena faktor usia juga, Datuk jadi jarang jualan. Klo hari-hari biasa, Datuk suka jualan di depan SD 013 wonorejo.
Klo hari minggu, biasa keliling. Biasanya baru keluar gang rumahnya, di depan Mushalla Al Mustaqim, udah banyak yang mencegat beliau. Ato di simpang Jl. Cempedak.

Klo Datuk ini jualan, HARUS dan WAJIB beli. Mau ada sarapan apapun di rumah, klo udah ada Martabak Tipis, udah deh, ga perlu repot-repot bikinin aku makanan ampe siang. Cukup Martabak Tipis ini. Soalnya sekarang jarang jualan lagi sie.

Panjang umur yah Tuk!!

[UPDATE]: foto martbaknya!
Tags: , , ,
Prev: Banjir beneran yah?
Next: Mati Suri di Taman!!!

33 CommentsChronological   Reverse   Threaded
reply
mutz wrote on Apr 3
nah loh, ada si cungkrink nie...
reply
cungkrink wrote on Apr 3
lha kok fotonya datuk? foto martabaknya ga ada..
kyknya enak2 ya..
jaman aku SD dulu byk jajanan kyk gini..
tp syg jarang beli.. kata mama ga blh jajan sembarangan.. -hayah- ;p
reply
miatruly wrote on Apr 3
gambar martabaknya mana sis? hihihi....
reply
mutz wrote on Apr 3
Itu tuh... yang warna kuning.. masa ga keliatan???
reply
mutz wrote on Apr 3
udah di tambahin foto
reply
cungkrink wrote on Apr 3
ada hal paling krusial yg kurang mbak mutz..
HARGAnya berapaan?
hihihi..
reply
cungkrink wrote on Apr 3
ada hal paling krusial yg kurang mbak mutz..
HARGAnya berapaan?
hihihi..
reply
mutz wrote on Apr 3
yang tipis cuma Rp 500
yang tebal Rp 1000

tapi lebih enak yang tipis :D
reply
mattajogja wrote on Apr 3
emang rumah mu di mana Mutz ?
reply
miatruly wrote on Apr 3
waks... 500 perak? tapi ongkos ke rumahmyu gak cukup pake 1000 perak dari tempatku. hihihihi....
reply
mutz wrote on Apr 3
mattajogja said
emang rumah mu di mana Mutz ?
rumah, di mana yah??

kan ga bilang rumah, bilangnya daerah rumah.. nah itu kan radius sekian meter :D
reply
mutz wrote on Apr 3
miatruly said
waks... 500 perak? tapi ongkos ke rumahmyu gak cukup pake 1000 perak dari tempatku. hihihihi....
:)) iyah juga sie...
lagipula si Datuk ini udah 2 minggu ga jualan..

maen2 lah ke pekanbaru...
reply
mattajogja wrote on Apr 3
jadi sekitar cempedak ya .. ?
reply
mutz wrote on Apr 3
mmm..... mang gitu??

mmm... ya emang di situ2 lah... :D
reply
kondra1 wrote on Apr 3
waaahh..enak kayakya..kirim2 doonk..hehehehhehe *ngarep
reply
mutz wrote on Apr 3
:)) ga sanggup pak nganter sama arengka (eh, dimana sie kalian2 berkantor?). lagipula sie Datuk sekarang jarang jualan, udah 2 minggu ga nonggol euy...
reply
kondra1 wrote on Apr 3
ya udah ganti mutz aja yg jualan..hahahhaha
minta resepnya
reply
mutz wrote on Apr 3
wadoooh.... kalo daku yang jualan, bisa heboh.

resepnya sie ada, tapi penggorengannya ga ada, dari baja gitu, pake teflon ga bisa...
reply
kondra1 wrote on Apr 3
yaa..cari inovasi donk..yg merakyat aja..jgn pake teflon..kemahalan..
pake wajan biasa aja bisa gak...hahahahha
reply
mutz wrote on Apr 3
ga bisa pak!!!!!

hehehehehe....
reply
kondra1 wrote on Apr 3
bisa doonk..
kan judulnya *cuma ada disitu..
hahahhaa
mekso
reply
mutz wrote on Apr 3
yeee.... maksa...

*udah ah... cabz dulu!!!*
reply
dbye wrote on Apr 3
dekat tempat aku juga ada nih mbak,
yang jual juga udah tua banget

udah lama kepengen
cuma belum sempat beli T_T
reply
mutz wrote on Apr 4
:)) hihihihi... coba Deh Deb, kasian kan si bapaknya....
reply
cungkrink wrote on Apr 4
kok ga ada yg kasian aku ya?
reply
mutz wrote on Apr 4
:)) hihihihi... malah minta di kasihani :d

eh iya deh, kasian sama kamu, lagi kebingungan nyari tempat makan2 :D
reply
rilham2 wrote on Apr 4
PErsis kayak yang dijual di Malaysia .. :p ... Di ruko deket Taman Universiti, Johor Bahru :D .....

CUman kalau di sini, kita manggilnya "Apam Balik" ehehehe ...
reply
mutz wrote on Apr 4
:)) huahahahahahahaha..... apam balik???
nama yang aneh :)) hihihihi...

duuuh... sayah ke johor cuma numpang lewat aja tuh Ham.. puanaaaas banget di sana :D
reply
rilham2 wrote on Apr 4
Hehehe, soalnya di sini, yang namanya Martabak itu martabak telor kek di Indonesia :p .... Kalau yang kayak Martabak coklat, keju, durian, jagung ..

Di sini manggilnya APAM... Untuk yang ukurannya mini dan tipis, dipanggil APAM BALIK :D ehehehe
reply
mutz wrote on Apr 4
tapi ini kan bukan kaya martabak manis biasanya Ham...

topping tradisional :
reply
cungkrink wrote on Apr 4
kue apem?
reply
mutz wrote on Apr 4
:)) hihihihihi... kesamber petir yah antenanya?

apem itu sebutan orang malaysia buat martabak manis indonesia. nah kue apem kan kesukaan kamu :)) hihihi...
reply
cungkrink wrote on Apr 4
oalah.. br tau aku..
audio reply video reply
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help